瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。瓜氨酸可以使人的血管獲得松弛，用于增強男性性功能，以及治療性功能障礙。維護建康的肺功能，提高腦力清晰度，有幫助腦神經細胞具貯藏與調回訊息的功能。
1、L-瓜氨酸主要功效：
2、提高免疫系統功能。
3、維護關節運動的機能。
4、平衡正常的血糖水平。
5、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。
6、幫助保持膽固醇的正常水平。
7、瓜氨酸可在人體內與氨作用，生成精氨酸和一氧化氮。一氧化氮會活化酵素，導致平滑肌舒張。它也可以使人的血管獲得松弛，用于增強男性性功能，以及治療性功能障礙。維護建康的肺功能。 提高腦力清晰度。有幫助腦神經細胞具貯藏與調回訊息的功能。這是一個記憶和學習的重要關鍵,降低壓力和克服沮喪情緒。
